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潮州
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11.
岭南饮食文化
已借6次.
订购中
著者:
周松芳
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2019.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/Z791
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内容简介
著者简介
12.
潮式风味点心制作工艺
已借5次.
订购中
著者:
黄志
肖文清
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/H920
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13.
南洋滋味
订购中
著者:
何华著
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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14.
旨永神遥明小品
订购中
著者:
吴承学著
出版社:
天津人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.62/W750
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内容简介
著者简介
15.
潮式风味菜烹饪工艺
已借7次.
订购中
著者:
黄志
肖文清
刘松彬
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/H920
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内容简介
著者简介
16.
粤菜师傅通用能力读本
已借6次.
订购中
著者:
黎永泰
潘英俊
谭五丰
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/L111
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内容简介
著者简介
17.
锣鼓乐
订购中
著者:
沈云芳
梁懿琦
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
J632.52/S420
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18.
丝弦乐
订购中
著者:
周静
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
J605.2
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