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著者
王森
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张婷
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出版日期
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1.
专业法式甜点制作教科书.馅料篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/W330/2
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著者简介
2.
专业法式甜点制作教科书.底坯篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/W330/1
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内容简介
著者简介
3.
名厨的小甜品
已借8次.
订购中
著者:
王森
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1
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内容简介
著者简介
4.
米其林甜点
已借11次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134
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内容简介
著者简介
5.
亚洲咖啡西点.09,恋恋下午茶
已借2次.
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2-55
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内容简介
著者简介
6.
亚洲咖啡西点.05.05,十二星座甜品
已借1次.
订购中
著者:
王森
张婷
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/W330
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内容简介
著者简介
7.
亚洲咖啡西点.冷食·暧味.Cafe & gateaux
已借3次.
订购中
著者:
王森
张婷
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/W330
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内容简介
著者简介
8.
亚洲咖啡西点.烘焙盛宴·世界名厨的甜点·下午茶
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
湘桥中文图书 , 索书号:
TS213.2-55/W335
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内容简介
著者简介
9.
饮品大全
已借50次.
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/W335
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内容简介
著者简介
10.
法式甜点
已借19次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134
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