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1.
磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用
订购中
著者:
屈岩峰
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS224/Q815
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2.
肉食星球:人造肉与食品未来
订购中
著者:
沃加夫特
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/W705
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3.
海洋食品营养与健康知识400问
订购中
著者:
陈胜军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/C560
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4.
环境营养健康学概论
订购中
著者:
刘振江
贾清仁
出版社:
中医古籍出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/L720
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5.
食用菌加工理论与技术研究
订购中
著者:
刘主
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/L730
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内容简介
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6.
常见食品安全问题
订购中
著者:
郭云昌
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/G860
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7.
食品安全的未来:将知识转化为造福人民、经济和环境的行动
订购中
著者:
联合国粮食及农业组织
世界卫生组织
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/L400
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内容简介
著者简介
8.
优质乳:产销信息评价与技术研究
订购中
著者:
杨祯妮
出版社:
研究出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.2/Y330
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内容简介
著者简介
9.
酒店管理服务与食品安全创新研究
订购中
著者:
董萍
张莉
谢君
出版社:
吉林出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/D720
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内容简介
著者简介
10.
优质乳:产销信息评价与技术研究
订购中
著者:
杨祯妮
出版社:
研究出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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