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潮州
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著者
吴奎信
(1)
吴奎信,杨方笙编著
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方孝义
(1)
方孝义口述
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李煜群
(1)
李煜群编著
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杨方笙
(1)
汤锡坤
(1)
汤锡坤主编
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詹树荣主编
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(1)
陈汉初主编
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黄寿年
(1)
黄寿年,郑炎双整理
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出版日期
1988
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1997
(1)
2000
(1)
2004
(1)
2006
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2016
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图书
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1.
潮州菜谱
已借1次.
订购中
著者:
汤锡坤
出版社:
潮州市劳动局,潮州市潮菜烹调师技能鉴定中心
出版日期: 1997.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/T213
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2.
潮州菜烹调技法
订购中
著者:
吴奎信
杨方笙
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/W817
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3.
潮州市近期建设规划:2003-2005
订购中
著者:
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TU984.265.3/C324
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4.
方孝义潮州菜谱选
订购中
著者:
方孝义
出版社:
普宁县政协办公室
出版日期: 1988.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/F258
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5.
潮州古建筑样式与构件装饰内涵解析
已借16次.
订购中
著者:
詹树荣
出版社:
花城出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TU-092.2/Z054
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内容简介
著者简介
6.
潮汕茶话
订购中
著者:
郭马风
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/G811
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内容简介
著者简介
7.
食在汕头:潮汕美食与世界文集
已借1次.
订购中
著者:
陈汉初
出版社:
汕头大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/C430
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