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TS 轻工业、手工业
(10)
I2 中国文学
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馆藏地点:
主题:
饮食
x
出版日期:
2005
x
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著者
张建雄
(3)
张建雄著
(3)
(法)布里亚·萨瓦兰(jean-anthelme brillat-savarin)著
(1)
(美)菲利普·费尔南德斯-阿莫斯图(felipe fernandez-armesto)著
(1)
[德]wolfgang schivelbusch著
(1)
《美味中国》节目组编著
(1)
今田美奈子
(1)
今田美奈子著
(1)
付丽娜
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何舒平
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何舒平译
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刘凤玖
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刘凤玖图片主编
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吴红光
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姚伟钧
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姚伟钧撰文
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安哥
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安哥等摄影
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布里亚-萨瓦兰
(1)
施菲尔布施
(1)
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出版日期
[2005]
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文献类型
图书
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1.
美味中国
订购中
著者:
梁晓涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005.8
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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2.
西餐餐桌艺术经典
订购中
著者:
今田美奈子
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/J749
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3.
厨房里的哲学家
订购中
著者:
布里亚-萨瓦兰
出版社:
百花文艺出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
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4.
馋游四海之中国
订购中
著者:
张建雄
出版社:
上海书店出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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5.
寒夜客来:中国饮食文化散记之二
订购中
著者:
逯耀东
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/187
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内容简介
著者简介
6.
馋游四海之日韩、东南亚
已借1次.
订购中
著者:
张建雄
出版社:
上海书店出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
4
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内容简介
著者简介
7.
馋游四海之欧美
订购中
著者:
张建雄
出版社:
上海书店出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
I267.1/1465
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8.
膳之味
订购中
著者:
姚伟钧
出版社:
北京出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/Y371
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内容简介
著者简介
9.
味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂
订购中
著者:
施菲尔布施
出版社:
百花文艺出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/S127
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内容简介
著者简介
10.
食物的历史
订购中
著者:
菲利普 费尔南德斯-阿莫斯图
出版社:
中信出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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