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法国
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(法)克里斯托弗·费德尔著
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费德尔
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郭晓赓
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郭晓赓译
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((1977~))李依锡著
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(日)大森由纪子著
(1)
(日)弓田亨著
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(日)椎名真知子著
(1)
(法)弗朗西斯·梅斯,林凤美著
(1)
于蓉蓉
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于蓉蓉, 张文昌译
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卢大川
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卢大川译
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戴子宁
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出版日期
2016
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2009
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2011
(1)
2012
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2021
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文献类型
图书
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1.
好吃的低糖法式点心
订购中
著者:
大森由纪子
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23-64
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内容简介
著者简介
2.
法式烘焙教科书.2,糕点装饰 经典蛋糕
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2
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内容简介
著者简介
3.
弓田亨的法式点心
已借3次.
订购中
著者:
弓田亨
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/G357
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内容简介
著者简介
4.
法式烘焙教科书.4,马卡龙 面包 小点心
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
5.
点心教室:写给你的法式点心书
已借3次.
订购中
著者:
椎名真知子
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/Z935
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内容简介
著者简介
6.
一学就会!70道最经典的法国甜点
已借11次.
订购中
著者:
弗朗西斯 梅斯
林凤美
出版社:
漓江出版社
出版日期: 2012.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L494
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内容简介
著者简介
7.
金牌主厨的法式甜点:得奖甜点珍藏秘方大公开:mousse, cakes, jelly, pudding, cookies, tarts, chocolate desserts...
已借1次.
订购中
著者:
李依锡
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4020
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内容简介
著者简介
8.
法式糕点制作基础
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/F016
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