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菜谱
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81.
食品雕刻技法与运用
订购中
著者:
大连市人民政府交际处
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1990.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/D052
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82.
食雕、冷花、热菜造型
订购中
著者:
李培雨
出版社:
蓝天出版社
出版日期: 1989.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L228
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