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中国轻工业出版社
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1.
食品分析
已借3次.
订购中
著者:
大连轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
T201.2/D036
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2.
果蔬加工工艺学
订购中
著者:
孟宪军
乔旭光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.36/4/=2
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内容简介
著者简介
3.
新编中外服装史
已借7次.
订购中
著者:
陈东生
甘应进
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.74/C390
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4.
食品原料与资源学
订购中
著者:
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1
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5.
中国酒文化概论
订购中
著者:
黄永光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
6.
中央厨房工艺设计与管理
订购中
著者:
肖岚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F726.93/17
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内容简介
著者简介
7.
中央厨房工艺设计与管理
订购中
著者:
肖岚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
中央厨房工艺设计与管理
订购中
著者:
肖岚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
聚合物研究方法
已借1次.
订购中
著者:
张美珍
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ31/Z140
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内容简介
著者简介
10.
食品工程高新技术
已借4次.
订购中
著者:
高福成
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/G120
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