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王森
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1.
专业法式甜点制作教科书.底坯篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/W330/1
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著者简介
2.
专业法式甜点制作教科书.馅料篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/W330/2
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著者简介
3.
名厨的小甜品
已借6次.
订购中
著者:
王森
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1
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内容简介
著者简介
4.
余波未了
订购中
著者:
王森
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
湘桥中文图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
5.
余波未了
订购中
著者:
王森
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
湘桥中文图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
6.
余波未了
订购中
著者:
王森
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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7.
西餐教科书
已借4次.
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118
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内容简介
著者简介
8.
食·新味.倾心享烘焙
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
湘桥中文图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
9.
西餐
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W330
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内容简介
著者简介
10.
米其林甜点
已借11次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134
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