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研究
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1.
川菜的味道美学:辣椒真味
订购中
著者:
石光华
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.117/S520
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2.
考吃
订购中
著者:
朱伟
出版社:
中华书局
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/Z880
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3.
沉醉红楼
订购中
著者:
蕙馨斋
出版社:
北京出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.411/H952
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4.
川菜圣手和他的传人
订购中
著者:
罗楷经
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L940
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5.
滋味:食色里的红楼梦中人
订购中
著者:
施珏
出版社:
东方出版中心有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.411/S490
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6.
内蒙古饮食文化
订购中
著者:
郭爱平
吴晓伟
出版社:
中国商务出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(226)/G780
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7.
饮食小史:从餐桌看懂世界经济
订购中
著者:
榊原英资
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考
订购中
著者:
纳夫安
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
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9.
何处有香丘 红楼谈香录
已借3次.
订购中
著者:
亚比煞
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/Y017
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内容简介
著者简介
10.
把东京厨房搬回家.日本女人吃不胖
订购中
著者:
森山奈保美
道尔
出版社:
人民文学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.231.3/S048
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